O Refuxio 
Como sabedes todos os que me coñecedes de verdade, nacín para a hostelería, e hoxe é un día que ten un sabor agridoce, porque toca despedirse (por agora) da miña amada Carixa. Escribo estas palabras para deixar unha pequena pegada no recordo, e para que sepades o motivo polo que decidín deixar o Chiringuito. O … Ler máis
Hoxe é un día destes que vai quedar no recordo! O noso pequeno da casa, Miguel, membro do trío que temos en Casa con Encanto e o meu meniño traste, gañou o primeiro premio no V Concurso de Interpretación Mestre Vide do CMUS de Ourense. Cando tiña tan só 11 aniños presentouse, acadando e por … Ler máis
Aquí sigo, Mamá.Nesta parte do mundo, desfrutando cada intre que me deu a vida. Intentando vivir todo como si fose esa neniña á que ti inculcaches todo o que hoxe considero que son. O primeiro legado que me deixaches é o de ser fiel a min mesma e amar todo o que toco como se … Ler máis
Onte foi un deses días “especiais” que teño a gran fortuna de poder celebrar rodeado da miña “familia” do Refuxio. Noite de grandes sentimentos e emocións recordando aquel día que entraches nas nosas vidas sendo un neno, con 18 anos recén cumplidiños, e dicíndome que querías ser camareiro. Recórdoo como se fose hoxe. Quen me … Ler máis
Hoxe no Refuxio (como sabedes, esta empresa parte do amor e o respecto) é un día especialmente duro porque faleceu Blas, o meu querido sogro.Sei que é super difícil afrontarnos á palabra “morte” pero quero sobre todo que os meus nenos e a familia máis próxima teña fe. Que pense con amor, que teña o … Ler máis
Hoxe é un dia foi especial para min… Cumplo 40 aniños!! Quero dar as gracias a moitas persoas, pero primeiro, á miña nai.Tiven a sorte de ter a mellor das nais, gracias por darme a vida, por ser tan marabillosa e porque gracias a ti, hoxe podo estar aquí “dando guerra”. Ámote Mamá, ogallá que estés onde estés, … Ler máis
Hoxe é un día triste no Refuxio. Despedimos ao avó Adolfo, fundador desta taberniña que amo tanto… Da súa man deu os seus primeiros pasos o Refuxio, aló polos anos 50. A pesar da tristura que sentimos, non podemos mási que lembrar todas as ensinanzas, bos recordos e amor que nos deixa. Tanto para min … Ler máis
Hoxe é un día moi especial para min, e preguntarédesvos por que… O 16 de setembro de 2010 sometinme á miña primeira (que non última) operación para intentar acabar co cancro que se quería apoderar do meu corpo. Afortunadamente, e despois dun longo proceso e recaidas que duraron varios anos, hoxe podo berrar aos catro … Ler máis
Hoxe fai 13 anos que Álvaro mais eu nos demos o si quero! Como voa o tempo! Un ano mais ao teu carón cheo de cousas novedosas pero o mais importante e seguir sentindo ese sentimento que por aquel entonces nos uneu. O amor. E tamén quero facer unha mención especial a ese pequeno que … Ler máis
Onte celebramos unha cea de empresa moi especial coa xente que día a día estamos codo con codo no Refuxio. Disfrutamos dunha noite increíble. So decirvos a todos que gracias por ser como sodes, disfruteino a tope! Unha noite máxica, chea de risas que ao final e do que nunca temos que esquecernos. Porque a … Ler máis